الهدف العام : تنمية الجوانب الاستقلالية للاعتماد على الذات وتنمية المهارات الحياتية .
الهدف الخاص :- أن يستطيع الطالب عمل سلطة فواكه .
| الخطوة الاولي | يقوم المعلم بغسيل الفاكهة وتنظيفها جيداً . |
| الخطوة الثانية | يقوم المعلم بتنفيذ النشاط مع الطالب فأولاً يعرفه بالفواكه التي تحتوى عليها سلطة الفواكه ثم الأدوات التي سيستخدمها في عمل السلطة . |
| الخطوة الثالثة | يقوم المعلم بتقشير الفاكهة ثم يقوم الطالب مع مساعدة المعلم بنفس الخطوة . |
| الخطوة الرابعة | يبدا المعلم بإعطاء الادوات للطالب (الطبق ، السكين ، الفاكهة) ليبدا في تنفيذ النشاط فيبدا بتقطيع الفاكهة الى قطع صغيرة مع تسمية الفاكهة التي يقطعها . |
| الخطوة الخامسة | يضع الطالب الفاكهة المقطعة في طبق عميق ثم يضع العصير على الفاكهة ويقلب المكونات مع بعضها . |
| الخطوة السادسة | يضع الطالب سلطة الفواكه في طبق التقديم حتى تكون جاهزة . |
الأدوات المستخدمة : تفاح ، موز ، فراولة ، عنب ، كيوي ، عصير ، سكين ، شوك .
