انشطة داخلية

عمل نشاط سلطة فواكه

الهدف العام : تنمية الجوانب الاستقلالية للاعتماد على الذات وتنمية المهارات الحياتية .

الهدف الخاص :- أن يستطيع الطالب عمل سلطة فواكه .

الخطوة الاولي يقوم المعلم بغسيل الفاكهة وتنظيفها جيداً .
الخطوة الثانية يقوم المعلم بتنفيذ النشاط مع الطالب فأولاً يعرفه بالفواكه التي تحتوى عليها سلطة الفواكه ثم الأدوات التي سيستخدمها في عمل السلطة .                                                                          
الخطوة الثالثة يقوم المعلم بتقشير الفاكهة ثم يقوم الطالب مع مساعدة المعلم بنفس الخطوة .
الخطوة الرابعة يبدا المعلم بإعطاء الادوات للطالب (الطبق ، السكين ، الفاكهة) ليبدا في تنفيذ النشاط فيبدا بتقطيع الفاكهة الى قطع صغيرة مع تسمية الفاكهة التي يقطعها .
الخطوة الخامسة يضع الطالب الفاكهة المقطعة في طبق عميق ثم يضع العصير على الفاكهة ويقلب المكونات مع بعضها .
الخطوة السادسة يضع الطالب سلطة الفواكه في طبق التقديم حتى تكون جاهزة .

الأدوات المستخدمة : تفاح ، موز ، فراولة ، عنب ، كيوي ، عصير ، سكين ، شوك .

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى